Desserts, goûter  ...

26 décembre 2015

biscuits de Noël

  Cookies choco / cranberries  (goûter de mercredi et jeudi)          Biscuits moelleux aux dattes & aux noisettes      Speculos "Bonhommes"        Les ptits cadeaux de Youliane pour sa Maîtresse & son ATSEM      Ptit cadeau de fin d'année pour Sarah & sa famille          Biscuits de Noël suite Les cadeaux pour la famille      Speculos      ... [Lire la suite]
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10 juin 2015

Mon goûter à croquer !

Assortiment à croquer     Fromage : Maroilles & emmental Fruits & légumes : Kiwis, tomates cerises, fraises, carottes, Melon        C'est la première fois que je fais ce type de goûter , les filles ont dévoré !    
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12 mars 2015

Pain aux oeufs Acte II

Acte I c'est ici : clic "Pain aux oeufs ou au "Z'oeuf de Madame Oie" " Cette fois ci ,   je vous met ma recette :   ("ma recette" car j'ai pris la recette d'un livre et je l'ai modifié en mettant du lait à la place de l'eau, un oeuf d'Oie au lieu de 2 de poule, un peu plus de sucre et un peu plus de beurre mais ça reste plus léger et moins calorique qu'une brioche)      - 150ml de lait - 450g de farine - 1 oeuf d'Oie ou 2 de poule - 2.5 c.c de levain déshydraté - 1.5 c.c de sel - 20... [Lire la suite]
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10 mars 2015

Pain aux oeufs ou au "Z'oeuf de Madame Oie"

Plus simple et beaucoup moins calorique qu'une brioche ...   Mais aussi bon !!!   et zoliment présenté      J'ai enfin trouvé ce que j'allais faire avec les oeufs de Madame Oie !  
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10 février 2015

Mes tout premiers Cookies !

ça faisait longtemps que je n'avais pas poster une petite douceur ...   Cookies choco / coco        Hum ! Les premiers mais sûrement  pas les derniers ...     Recette de base :   - 85g de beurre  - 1 oeuf  - 85g de sucre - quelques goûtes d'extrait de vanille - 100g de pépites de chocolat noir - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à café de levure chimique   Moi j'ai ajouter de la noix de coco râpé mais vous pouvez mettre ce que vous voulez , ... [Lire la suite]
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12 octobre 2014

Pommes au four au miel ...

- Les pommes de jardin (lavées,épluchées et vidées) - une cuillère à soupe de miel  - une noix de beurre sur chaque pomme - au Four pendant 20 minutes à 220 °C (on arrose avec le jus à mi cuisson)   Et là on se régal ... Hum... un délice !!!          Pour les gourmands je conseil une boule de glace vanille sur la pomme au moment de servir !  Un dessert simple mais ... je vous laisse juger par vous même ...
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26 septembre 2014

Biscuits amandes ou coco

  vous préférez lesquels ? Choix difficile ! tant pis ,on se laisse tenter pour les deux ;-) 
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27 août 2014

Minis Muffins coeurs fondant ...

Chocolat/Caramel au beurre salé/Confiture framboise     Caramel venu tout droit de Bretagne ,réalisé par ma grande cousine de Bretagne avec la participation de ma Maman qui à passé quelques jours là bas pendant ses vacances d'été        Pour une fois,je vous met la recette car j'ai pris des photos étape par étape : ingrédients :  - 280 g de farine- 1/2 sachet de levure chimique- 1 pincée de sel- 3 petits oeufs de mes poules (ou 2 si de taille normale) -... [Lire la suite]
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26 août 2014

Tarte au Potiron & cannelle

Potiron du jardin et pâte maison     
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26 juin 2014

Chouquettes !!!

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